Hubungan Pola Makan Dengan Kualitas Hidup Pasien Hipertensi Di Poliklinik Penyakit Dalam Rumah Sakit Bhakti Medicare Cicurug Kabupaten Sukabumi Provinsi Jawa Barat
The Relationship Between Diet and Quality of Life in Hypertension Patients at the Internal Medicine Clinic of Bhakti Medicare Hospital, Cicurug, Sukabumi Regency, West Java Province
DOI:
https://doi.org/10.58550/jka.v12i1.392Keywords:
Hipertensi, Pola Makan, Kualitas Hidup, Food Frequency Questionnaire (FFQ), WHOQOL-BREFAbstract
Hipertensi merupakan penyakit kronis dengan prevalensi global 1,28 miliar orang (22%) dan diperkirakan meningkat pada tahun 2025. Di Indonesia prevalensinya mencapai 34,11%, sedangkan di Jawa Barat sebesar 39,6%. Hipertensi yang tidak terkontrol dapat menurunkan kualitas hidup pada aspek fisik, psikologis, sosial, dan lingkungan. Salah satu faktor yang dapat dimodifikasi adalah pola makan. Penelitian ini bertujuan menganalisis hubungan antara pola makan dengan kualitas hidup pasien hipertensi di Poliklinik Penyakit Dalam Rumah Sakit Bhakti Medicare Cicurug. Penelitian menggunakan desain korelasional dengan pendekatan cross-sectional terhadap 136 responden yang dipilih dengan teknik accidental sampling. Pola makan diukur menggunakan Food Frequency Questionnaire (FFQ) dan kualitas hidup menggunakan WHOQOL-BREF. Analisis dilakukan dengan uji chi-square pada taraf signifikansi 0,05. Studi pendahuluan menunjukkan pasien dengan pola makan sesuai anjuran memiliki kualitas hidup lebih baik dibandingkan yang tidak patuh. Hasil penelitian ini diharapkan menjadi dasar penguatan edukasi diet dalam meningkatkan kualitas hidup pasien hipertensi.
Hypertension is a chronic disease affecting 1.28 billion people globally (22%) and is projected to increase by 2025. In Indonesia, the prevalence is 34.11%, while in West Java it reaches 39.6%. Uncontrolled hypertension may reduce quality of life across physical, psychological, social, and environmental domains. Dietary pattern is one of the modifiable factors influencing blood pressure control. This study aimed to analyze the relationship between dietary patterns and quality of life among hypertensive patients at the Internal Medicine Outpatient Clinic of Bhakti Medicare Hospital Cicurug. A correlational study with a cross-sectional design was conducted involving 136 respondents selected through accidental sampling. Dietary patterns were measured using the Food Frequency Questionnaire (FFQ), and quality of life was assessed using WHOQOL-BREF. Data were analyzed using the chi-square test with a significance level of 0.05. Preliminary findings indicated that patients adhering to dietary recommendations had better quality of life. The results are expected to support dietary education strategies to improve the quality of life of hypertensive patients.
References
Alifa, K., Hajrah, & Aryatika, K. (2024). Hubungan Self-management Behaviour terhadap Kualitas Hidup Pasien Hipertensi. MPI (Media Pharmaceutica Indonesiana), 6(1), 36–44. https://doi.org/10.24123/mpi.v6i1.6488
David, Hennessy, D. A., Totten, B., Vazquez, J., Adquisiciones, L. E. Y. D. E., Vigente, T., Frampton, P., Azar, S., Jacobson, S., Perrelli, T. J., Washington, B. L. L. P., No, Ars, P. R. D. a T. a W., Kibbe, L., Golbère, B., Nystrom, J., Tobey, R., Conner, P., King, C., … Chraif, M. (2023). HUBUNGAN TEKANAN DARAH DENGAN POLA MAKAN PADA LANSIA PENDERITA HIPERTENSI DI POLI PENYAKIT DALAM RSUD KOJA DI TAHUN 2024. Accident Analysis and Prevention, 183(2), 153–164.
Donatus, D., Syarifah, N., & Chasanah, S. U. (2021). Hubungan Pola Makan Dengan Kejadian Hipertensi Diet Istimewa Yogyakarta. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Dan Penelitian Keperawaan, 10(1), 99–112.
Dwight, Totten, B., Vazquez, J., Adquisiciones, L. E. Y. D. E., Vigente, T., Frampton, P., Azar, S., Jacobson, S., Perrelli, T. J., Washington, B. L. L. P., No, Ars, P. R. D. a T. a W., Kibbe, L., Golbère, B., Nystrom, J., Tobey, R., Conner, P., King, C., Heller, P. B., … Chraif, M. (2023). GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN PASIEN HIPERTENSI DAN KEPATUHAN PENGGUNAAN OBAT ANTI HIPERTENSI DI PUSKESMAS GORANG GARENG TAJI MAGETAN. Accident Analysis and Prevention, 183(2), 153–164.
Fandinata, S. S., & Putra, D. A. (2021). Terapi Dan Pola Hidup Sehat Pasien Hipertensi Untuk Menuju Gerakan Masyarakat Hidup Sehat. Indonesian Journal of Community Dedication in Health (IJCDH), 2(01), 1. https://doi.org/10.30587/ijcdh.v2i02.3066
Febrianingrum, K., Triana Nugraheni, W., Tri Ningsih, W., Studi, P. D., & Tuban Poltekkes Kemenkes Surabaya, K. (2024). Pola makan danaktivitas fisik dengan kejadian hipertensi di Puskesmas Semanding Kabupaten Tuban. 314–323. https://journal-mandiracendikia.com/jikmc
Garg, P., & Yanadaiah, P. (2025). Assessment of quality of life among type 2 diabetes mellitus and hypertensive patients in Punjab region: A WHOQoL-BREF based hospital study. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2451847625000715
Inaku, I., Agustini, T., Mappanganro, A., & Siokal, B. (2025). Hubungan Antara Pola Makan Terhadap Kualitas Hidup Pada Pasien Penderita Hipertensi Di Kelurahan Brongloe Dusun Songkolo Kota Makassar The Relationship Between Dietary Patterns And Quality Of Life In Patients With Hypertension In Brongloe Village , Songko. September, 7446–7450.
Irawan, E., & Mulyana, H. (2019). Faktor-Faktor yang berhubungan dengan Kualitas Hidup Pasien Hipertensi Literatur Review. Jurnal Keperawatan & Kebidanan Stikes Mitra Kencana Tasimalaya, 3, 25–33. https://www.jurnal.ubktasikmalaya.ac.id/index.php/jmk_kb/article/view/60/249
Kemenkes. (2021). Pedoman Nasional Pelayanan Kedokteran Tata Laksana Hipertensi Dewasa. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, 1–85.
Lusihono, S. H. (2025). Hubungan Tekanan Darah Dengan Pola Makan pada Lansia Penderita Hipertensi di Poli Penyakit Dalam RSUD Koja di Tahun 2024.
Muliyah, Pipit Dyah Aminatun, Sukma Septian Nasution, Tommy Hastomo, Setiana Sri Wahyuni Sitepu, T. (2020). Faktor yang mempengaruhi pola makan. Journal GEEJ, 7(2), 9–24.
Oktoruddin, H. (2019). Hubungan Pola Makan Dengan Kejadian Hipertensi Pada Pasien Rawat Jalan. Jurnal Kesehatan Budi Luhur: Jurnal Ilmu-Ilmu Kesehatan Masyarakat, Keperawatan, Dan Kebidanan, 12(243), 164–171.
Pasaribu, C. T. P., Sirait, D. R., Siregar, I. Y., Sihombing, M. F., Aini, F., & Rusmalawaty, R. (2023). Literature Review: Hubungan Gaya Hidup dan Pola Makan Terhadap Kejadian Hipertensi Pada Lansia di Wilayah Kerja Puskesmas. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia, 22(2), 136–144. https://doi.org/10.14710/mkmi.22.2.136-144
Patoding, S., Fadli, F., & Armawati, A. (2024). Faktor yang Berhubungan dengan Kualitas Hidup pada Pasien Hipertensi. Mega Buana Journal of Nursing, 3(1), 1–10. https://doi.org/10.59183/j09j3010
Pebriandini, P. peni, Sugiyanto, S., Ruslaeni, R., & Supriadi, S. (2021). Literatur Review : Pola Makan Pada Penderita Hipertensi. Jurnal Kesehatan Siliwangi, 1(1), 177–182. https://doi.org/10.34011/jks.v1i1.527
Pehopu, I. A., Irwan, A. M., Sjattar, E. L., Changmai, S., & Abd Aziz, N. A. (2025). Continuous follow-up intervention of a low-salt diet to control blood pressure among older people with hypertension in rural Indonesia. Clinical Epidemiology and Global Health, 32(September 2024), 101943. https://doi.org/10.1016/j.cegh.2025.101943
Rahmawati, R., & Kasih, R. P. (2023). Hipertensi. GALENICAL : Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan Mahasiswa Malikussaleh, 2(5), 11.
Ramadhan, N. L., Rizqi, A., & Negara, M. I. P. (2025). Hubungan Pola Makan dengan Tekanan Darah pada Penderita Hipertensi Usia Produktif (15-59 Tahun) di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Nusaherang Tahun 2025. Innovative: Journal Of Social Science Research, 5(4), 1219–1229.
Ratnawati, R., Utami, Y., & Prasetiyo Putri, A. K. (2023). Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Kualitas Hidup Penderita Hipertensi Di Wilayah UPTD Puskesmas Demangan Kota Madiun. JPKM: Jurnal Profesi Kesehatan Masyarakat, 4(2), 133–137. https://doi.org/10.47575/jpkm.v4i2.517
Resmiya, L., & Misbach, I. H. (2019). Pengembangan Alat Ukur Kualitas Hidup Indonesia. Jurnal Psikologi Insight, 3(1), 20–31. https://doi.org/10.17509/insight.v3i1.22247
Riska Bolio, Andi Mappanganro, Akbar Asfar, R. R., Jurnal, J., & Nusantara, C. (2025). IMPLEMENTATION OF A HEALTHY LIFESTYLE TO LOWER BLOOD PRESSURE AND IMPROVE THE QUALITY OF LIFE OF HYPERTENSION PATIENTS IN THE SONGKOLO ENVIRONMENT , GOWA. September, 7340–7347.
Saputri, J. Y. (2025). Validasi SQ-FFQ dengan Estimated Food Record untuk Menilai Asupan Zat Gizi dan Keragaman Pangan pada Mahasiswa. Jurnal Ilmu Kesehatan Dan Gizi, 3(2), 138–146.
Sumakul, G. T., Sekeon, S. A., & Kepel, B. J. (2021). Hubungan antara Hipertensi dengan Kualitas Hidup pada Penduduk di Kelurahan Kolongan Kecamatan Tomohon Tengah Kota Tomohon. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 6(3), 1–8.
Sunarto Kadir. (2019). POLA MAKAN DAN KEJADIAN HIPERTENSI EATING PATTERNS AND EVPERTENSION EVENTS Sunarto Kadir. Jambura Health and Sport Journal, 1(2), 56–60.
WHO. (2023). HYPERTENTION. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/hypertension
Yusmahenry Galindra, Andi Asda Astiah, & Naila Syahla Nuralyfah. (2024). Hubungan Antara Derajat Hipertensi Dengan Kualitas Tidur Pada Pasien Hipertensi Di Rumah Sakit Pmi Kota Bogor. Zona Kedokteran: Program Studi Pendidikan Dokter Universitas Batam, 14(2), 135–142. https://doi.org/10.37776/zked.v14i2.1533
Zang, J., Luo, B., Chang, S., Jin, S., Shan, C., Ma, L., Zhu, Z., Guo, C., Zou, S., Jia, X., & Wu, F. (2019). Validity and reliability of a food frequency questionnaire for assessing dietary intake among Shanghai residents. Nutrition Journal, 18(1), 1–12. https://doi.org/10.1186/s12937-019-0454-2
Alifa, K., Hajrah, & Aryatika, K. (2024). Hubungan Self-management Behaviour terhadap Kualitas Hidup Pasien Hipertensi. MPI (Media Pharmaceutica Indonesiana), 6(1), 36–44. https://doi.org/10.24123/mpi.v6i1.6488
David, Hennessy, D. A., Totten, B., Vazquez, J., Adquisiciones, L. E. Y. D. E., Vigente, T., Frampton, P., Azar, S., Jacobson, S., Perrelli, T. J., Washington, B. L. L. P., No, Ars, P. R. D. a T. a W., Kibbe, L., Golbère, B., Nystrom, J., Tobey, R., Conner, P., King, C., … Chraif, M. (2023). HUBUNGAN TEKANAN DARAH DENGAN POLA MAKAN PADA LANSIA PENDERITA HIPERTENSI DI POLI PENYAKIT DALAM RSUD KOJA DI TAHUN 2024. Accident Analysis and Prevention, 183(2), 153–164.
Donatus, D., Syarifah, N., & Chasanah, S. U. (2021). Hubungan Pola Makan Dengan Kejadian Hipertensi Diet Istimewa Yogyakarta. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Dan Penelitian Keperawaan, 10(1), 99–112.
Dwight, Totten, B., Vazquez, J., Adquisiciones, L. E. Y. D. E., Vigente, T., Frampton, P., Azar, S., Jacobson, S., Perrelli, T. J., Washington, B. L. L. P., No, Ars, P. R. D. a T. a W., Kibbe, L., Golbère, B., Nystrom, J., Tobey, R., Conner, P., King, C., Heller, P. B., … Chraif, M. (2023). GAMBARAN TINGKAT PENGETAHUAN PASIEN HIPERTENSI DAN KEPATUHAN PENGGUNAAN OBAT ANTI HIPERTENSI DI PUSKESMAS GORANG GARENG TAJI MAGETAN. Accident Analysis and Prevention, 183(2), 153–164.
Fandinata, S. S., & Putra, D. A. (2021). Terapi Dan Pola Hidup Sehat Pasien Hipertensi Untuk Menuju Gerakan Masyarakat Hidup Sehat. Indonesian Journal of Community Dedication in Health (IJCDH), 2(01), 1. https://doi.org/10.30587/ijcdh.v2i02.3066
Febrianingrum, K., Triana Nugraheni, W., Tri Ningsih, W., Studi, P. D., & Tuban Poltekkes Kemenkes Surabaya, K. (2024). Pola makan danaktivitas fisik dengan kejadian hipertensi di Puskesmas Semanding Kabupaten Tuban. 314–323. https://journal-mandiracendikia.com/jikmc
Garg, P., & Yanadaiah, P. (2025). Assessment of quality of life among type 2 diabetes mellitus and hypertensive patients in Punjab region: A WHOQoL-BREF based hospital study. https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S2451847625000715
Inaku, I., Agustini, T., Mappanganro, A., & Siokal, B. (2025). Hubungan Antara Pola Makan Terhadap Kualitas Hidup Pada Pasien Penderita Hipertensi Di Kelurahan Brongloe Dusun Songkolo Kota Makassar The Relationship Between Dietary Patterns And Quality Of Life In Patients With Hypertension In Brongloe Village , Songko. September, 7446–7450.
Irawan, E., & Mulyana, H. (2019). Faktor-Faktor yang berhubungan dengan Kualitas Hidup Pasien Hipertensi Literatur Review. Jurnal Keperawatan & Kebidanan Stikes Mitra Kencana Tasimalaya, 3, 25–33. https://www.jurnal.ubktasikmalaya.ac.id/index.php/jmk_kb/article/view/60/249
Kemenkes. (2021). Pedoman Nasional Pelayanan Kedokteran Tata Laksana Hipertensi Dewasa. Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, 1–85.
Lusihono, S. H. (2025). Hubungan Tekanan Darah Dengan Pola Makan pada Lansia Penderita Hipertensi di Poli Penyakit Dalam RSUD Koja di Tahun 2024.
Muliyah, Pipit Dyah Aminatun, Sukma Septian Nasution, Tommy Hastomo, Setiana Sri Wahyuni Sitepu, T. (2020). Faktor yang mempengaruhi pola makan. Journal GEEJ, 7(2), 9–24.
Oktoruddin, H. (2019). Hubungan Pola Makan Dengan Kejadian Hipertensi Pada Pasien Rawat Jalan. Jurnal Kesehatan Budi Luhur: Jurnal Ilmu-Ilmu Kesehatan Masyarakat, Keperawatan, Dan Kebidanan, 12(243), 164–171.
Pasaribu, C. T. P., Sirait, D. R., Siregar, I. Y., Sihombing, M. F., Aini, F., & Rusmalawaty, R. (2023). Literature Review: Hubungan Gaya Hidup dan Pola Makan Terhadap Kejadian Hipertensi Pada Lansia di Wilayah Kerja Puskesmas. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia, 22(2), 136–144. https://doi.org/10.14710/mkmi.22.2.136-144
Patoding, S., Fadli, F., & Armawati, A. (2024). Faktor yang Berhubungan dengan Kualitas Hidup pada Pasien Hipertensi. Mega Buana Journal of Nursing, 3(1), 1–10. https://doi.org/10.59183/j09j3010
Pebriandini, P. peni, Sugiyanto, S., Ruslaeni, R., & Supriadi, S. (2021). Literatur Review : Pola Makan Pada Penderita Hipertensi. Jurnal Kesehatan Siliwangi, 1(1), 177–182. https://doi.org/10.34011/jks.v1i1.527
Pehopu, I. A., Irwan, A. M., Sjattar, E. L., Changmai, S., & Abd Aziz, N. A. (2025). Continuous follow-up intervention of a low-salt diet to control blood pressure among older people with hypertension in rural Indonesia. Clinical Epidemiology and Global Health, 32(September 2024), 101943. https://doi.org/10.1016/j.cegh.2025.101943
Rahmawati, R., & Kasih, R. P. (2023). Hipertensi. GALENICAL : Jurnal Kedokteran Dan Kesehatan Mahasiswa Malikussaleh, 2(5), 11.
Ramadhan, N. L., Rizqi, A., & Negara, M. I. P. (2025). Hubungan Pola Makan dengan Tekanan Darah pada Penderita Hipertensi Usia Produktif (15-59 Tahun) di Wilayah Kerja UPTD Puskesmas Nusaherang Tahun 2025. Innovative: Journal Of Social Science Research, 5(4), 1219–1229.
Ratnawati, R., Utami, Y., & Prasetiyo Putri, A. K. (2023). Faktor Yang Berpengaruh Terhadap Kualitas Hidup Penderita Hipertensi Di Wilayah UPTD Puskesmas Demangan Kota Madiun. JPKM: Jurnal Profesi Kesehatan Masyarakat, 4(2), 133–137. https://doi.org/10.47575/jpkm.v4i2.517
Resmiya, L., & Misbach, I. H. (2019). Pengembangan Alat Ukur Kualitas Hidup Indonesia. Jurnal Psikologi Insight, 3(1), 20–31. https://doi.org/10.17509/insight.v3i1.22247
Riska Bolio, Andi Mappanganro, Akbar Asfar, R. R., Jurnal, J., & Nusantara, C. (2025). IMPLEMENTATION OF A HEALTHY LIFESTYLE TO LOWER BLOOD PRESSURE AND IMPROVE THE QUALITY OF LIFE OF HYPERTENSION PATIENTS IN THE SONGKOLO ENVIRONMENT , GOWA. September, 7340–7347.
Saputri, J. Y. (2025). Validasi SQ-FFQ dengan Estimated Food Record untuk Menilai Asupan Zat Gizi dan Keragaman Pangan pada Mahasiswa. Jurnal Ilmu Kesehatan Dan Gizi, 3(2), 138–146.
Sumakul, G. T., Sekeon, S. A., & Kepel, B. J. (2021). Hubungan antara Hipertensi dengan Kualitas Hidup pada Penduduk di Kelurahan Kolongan Kecamatan Tomohon Tengah Kota Tomohon. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 6(3), 1–8.
Sunarto Kadir. (2019). POLA MAKAN DAN KEJADIAN HIPERTENSI EATING PATTERNS AND EVPERTENSION EVENTS Sunarto Kadir. Jambura Health and Sport Journal, 1(2), 56–60.
WHO. (2023). HYPERTENTION. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/hypertension
Yusmahenry Galindra, Andi Asda Astiah, & Naila Syahla Nuralyfah. (2024). Hubungan Antara Derajat Hipertensi Dengan Kualitas Tidur Pada Pasien Hipertensi Di Rumah Sakit Pmi Kota Bogor. Zona Kedokteran: Program Studi Pendidikan Dokter Universitas Batam, 14(2), 135–142. https://doi.org/10.37776/zked.v14i2.1533
Zang, J., Luo, B., Chang, S., Jin, S., Shan, C., Ma, L., Zhu, Z., Guo, C., Zou, S., Jia, X., & Wu, F. (2019). Validity and reliability of a food frequency questionnaire for assessing dietary intake among Shanghai residents. Nutrition Journal, 18(1), 1–12. https://doi.org/10.1186/s12937-019-0454-2
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2026 Jurnal Ilmiah JKA (Jurnal Kesehatan Aeromedika)
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
